gebackener Ziegenfrischkäse an Salatbouquet
in Holunderblütenvinaigrette, Holunderblütengelee
und Spargelstückchen
11,90 €

gebratene Jakobsmuscheln auf Spargel-Spinatbett
12,90 €

Toast mit Spargelgemüse, Schinken und Käse gratiniert
9,90 €

Stangenspargel

mit zerlassener Butter und Semmelbröseln
oder Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
12,90 €
            
. . . mit Schweineschnitzel oder Schinken
16,90 €

Truthahnschnitzel mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln
   13,90 €

Schweinelende mit Spargelgemüse und Käse überbacken,
Kroketten und Salat
16,90 €

 

mit Estragon und Schinken gefülltes Kalbshüftsteak,
dazu gebackene Spargel, hausgemachte Estragonbutter,
Blattspinat und Kroketten
19,90 €

 

Zanderfilet mit Spargel-Kräuterrahmsauce,
Salzkartoffeln und Salat
16,90 €